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Sellerie

Es gibt verschiedene Sorten von Sellerie, darunter Stangensellerie, Knollensellerie und Schnittsellerie. Stangensellerie wird häufig für Salate, Soßen, Eintöpfe, Suppen sowie zu Fleisch- und Fischgerichten verwendet. Außerdem ist er als gesunder und schmackhafter Snack besonders bei ernährungsbewussten Menschen sehr beliebt. Beim Schnittsellerie werden vor allem die aromatischen Blätter verwendet. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Soßen, Suppen, Eintöpfen sowie Fleisch- und Fischgerichten.