Schwarzwurzel


Schorseneer is in Nederland een "vergeten groente". Deze gemakkelijk te kweken, typische wintergroente is een goedkoop en lekker alternatief voor asperges. Schorseneer kan worden gekookt, gebakken, gestoomd, geroosterd en gestoofd. Deze gezonde groente smaakt ook heerlijk in rauwkostsalades.