Gewürzgurke

Gewürzgurken lassen sich leicht an einem warmen und geschützten Ort züchten. Diese kleineren Verwandten der Gurke können nicht roh gegessen werden, sondern müssen in Essig oder süß-saurer Marinade eingelegt werden. Selbst gezüchtete und eingelegte Gewürzgurken schmecken viel besser wie gekaufte. Der Vorteil des Selberlegens besteht auch darin, dass Sie selbst bestimmen können, welche Kräuter Sie hinzufügen möchten. 


Augurk is gemakkelijk te kweken op een warme en beschutte plek. Dit kleinere neefje van de komkommer kan niet rauw worden gegeten, maar moet worden ingemaakt in zuur of zoetzuur. Zelf gekweekte en ingemaakte augurken smaken veel lekkerder dan de gekochte variant. Het voordeel van zelf inmaken is ook dat u zelf kan bepalen welke kruiden u toevoegt.