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Rotkohl

Rotkohl ist eine schmackhafte und vielseitige Kohlsorte mit festen, violettroten Köpfen. Nach der Ernte sind die Köpfe gut haltbär, sodass man sie über langere Zeit genießen kann. Dieses beliebte Gemüse lässt sich gut selbst anbauen und sollte daher in keinem Gemüsegarten fehlen. Rotkohl kann sowohl gekocht als auch roh in den unterschiedlichsten Gerichten verwendet werden.