Die Mikro-Tomate Crow's Eye ist auch unter dem Namen ‘Vorony Glaz’ bekannt. Diese Tomate stammt ursprünglich aus Russland und einigen Quellen zufolge kommt diese Sorte speziell von der Krim. Es handelt sich um eine alte Heirloom-Sorte. ‘Vorony Glaz’ bedeutet ‘Krähenauge’. Die Mikro-Tomate Crow's Eye ist eine besonders kompakte Mikro-Dwarf-Tomatesorte, die sehr niedrig bleibt. Die Pflanze erreicht lediglich eine Höhe von 20 - 35 cm. Die Tomaten werden etwa 2 - 3 cm groß und wiegen ungefähr 15 - 30 Gramm pro Frucht. Die Früchte verfärben sich von Grün mit blau-violetten Schultern über Dunkelviolett bis fast Schwarz und reifen schließlich zu einem tiefen Rot mit dunkelvioletten Schultern. Der Geschmack dieser Tomaten ist süß und aromatisch mit einer angenehm frischen, leicht säuerlichen Note. Diese Sorte eignet sich hervorragend für den Anbau in Töpfen und Kübeln auf dem Balkon oder der Terrasse. Besonders auffällig sind der kompakte, niedrig bleibende Wuchs und die relativ großen Tomaten mit ihrer außergewöhnlich dunklen Färbung. Das rote, saftige Fruchtfleisch ist ausgesprochen schmackhaft. Die relativ großen Früchte besitzen viel herrlich saftiges Fruchtfleisch und einen angenehmen Biss. Der Geschmack ist leicht süß mit der typischen, angenehmen Tomatensäure.
Wie alle Mikro-Tomaten benötigt auch diese Tomatenpflanze nur wenig Pflege. Das Ausgeizen der Pflanze ist nicht notwendig und eine Stütze ist nicht unbedingt erforderlich. Wenn die Pflanze jedoch voller köstlicher kleiner Cherrytomaten hängt, kann es sinnvoll sein, einen stabilen Pflanzstab zu verwenden, damit die Pflanze nicht umkippt. Diese Sorte ist ideal für Menschen, die nur wenig Platz im Garten oder lediglich einen Balkon zur Verfügung haben. Sie lässt sich problemlos in einem großen Topf kultivieren. So können auch Menschen mit wenig Platz ihre eigenen Tomaten anbauen und genießen.
Diese Tomate eignet sich hervorragend zum direkten Naschen von der Pflanze. Verwenden Sie die Tomaten für Pastasaucen, Salate, Suppen und Ketchup, als Brotbelag oder genießen Sie sie direkt von der Pflanze als köstlichen und gesunden Snack. Sorgen Sie für ausreichend Sonne und Wärme und stützen Sie die Pflanze bei Bedarf gut ab, um das beste Ergebnis zu erzielen. Tomaten enthalten viel Vitamin C und Lycopin. Lycopin kann vom Körper besonders gut aufgenommen werden, wenn die Tomaten erhitzt wurden. Blaue Tomaten enthalten außerdem viele Anthocyane. Einigen Studien zufolge können die Anthocyane (Antioxidantien), die für die violette Färbung dieser Tomaten verantwortlich sind, verschiedene gesundheitliche Vorteile haben. Sie werden unter anderem mit entzündungshemmenden Eigenschaften, der Augengesundheit, der Regulierung des Blutzuckers, dem Schutz vor bestimmten Krebsarten, antioxidativen Wirkungen und der Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Nicht winterharte Einjährige. Höhe: 20 - 35 cm. Breite: 25 -35 cm.
Innen säen: Februar - April
Entkeimen: 6 -14 Tagen
Keimtemperatur: 20 - 25 °C
Saattiefe: 2 - 3 mm
Auspflanzen im Treibhaus: sobald die Sämlinge 20 cm groß sind
Auspflanzen im Beet: mitten Mai (nach die Eisheiligen)
Pflanzabstand: 45 - 50 cm
Standort: sonnig - geschützt (Treibhaus)
Tagen bis Ernte: 60 - 90
Innen säen kann ab Februar in Höckereinsatz gefüllt mit feuchter Gartenerde. Sä oberflächlich und druck die Samen vorsichtig an, bedeck Sie nicht mit Erde weil Tomaten Lichtkeimer sind. Setzt die Höckereinsätze warm weg auf 20 - 25 °C und bedeck die Höckereinsätze mit Haushaltfolie oder ein Deckel um die Feuchte innen zu halten. Sorge Sie für ein gleichmäßige Keimtemperatur und lass die Temperatur Abends nicht fallen. Halt gut feucht, aber nicht zu nass um Verwesung zu vorkommen. Wisch die junge Sämlinge nach ungefähr 10 Tagen in getrennte Töpfe. Setze Sie ein bisschen Kühler weg rund 18 - 20 °C
Härte die Tomaten, mitten Mai, ab, wann es kein Nachtfrost mehr gibt. Setz die Töpfe während eine Woche weg bei ein Temperatur von 15 - 18 °C und gib Sie während diese Periode wenig Wasser. Setz Sie nach diese Woche auf ein sonnige und geschützte Platz mit gut wasserdurchlässige Erde außen oder in ein Kalthaus.
Für ein gute Ernte ist es wichtig um die Pflanzen gut zu pflegen. Gib Sie zuerst ein gute Unterstützung mittels Stöcke. Entfern alle Seitenästen die in die Blattachsel entstehen, das sogenannte Ausgeizen. Rund um Ende Juli - Anfang August ist es wichtig um die Blätter unter die unterste hängende Rispen Tomaten zu entfernen. Ab Ende August - Anfang September können alle Blätter werden entfernt zusammen mit die oberste Köpfen von die Pflänze sodass alle verbleibende grüne Tomaten noch ein Chance haben um zu reifen. Ernte die Tomaten durch Sie mit eine Schere ab zu schneiden von die Pflanze. Tomaten können nicht lange wirden aufbewahrt. Bewahr Tomate außen der Kühlschrank. Tomate die zum Beispiel in Soße verarbeitet sind, können wohl werden eingefroren.
