Mariendistel

Die Mariendistel ist eine zweijährige Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Daraus lassen sich auch ihre bevorzugten Standortbedingungen ableiten: Sie gedeiht am besten an einem sonnigen Standort auf kalkhaltigem, gut durchlässigem Boden. In unserem Klima (Niederlande und Belgien) wird die Mariendistel meist als einjährige Pflanze kultiviert. Sie wächst schnell und kann sich im Garten rasch ausbreiten. Außerdem eignet sie sich als Gründüngung. Die Mariendistel besitzt die für Disteln typische violette Blüte. Die Blätter sind groß, stachelig und dunkelgrün mit auffälligen weißen Adern und Flecken sowie gelben Dornen. Der Stängel ist kräftig, gerillt und behaart. Die Mariendistel gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), ebenso wie unter anderem Schafgarbe, Wermut, Artischocke, Studentenblume, Färberkamille, Echte Kamille, Römische Kamille, Gänseblümchen, Ringelblume, Kornblume, Endivie, Schmuckkörbchen (Cosmea), Sonnenblume, Löwenzahn, Wiesen-Wucherblume, Kugeldistel, Jakobskreuzkraut, Kopfsalat und Chicorée.

Die jungen Blattstiele sind essbar, allerdings sollten die stacheligen Enden vor dem Verzehr entfernt werden. Die Samen der Mariendistel können als Tee verwendet werden und zur Unterstützung einer normalen Leberfunktion beitragen. Gemahlene Samen eignen sich außerdem als Kaffeeersatz. Ein übermäßiger Verzehr sollte jedoch vermieden werden. Die Verwendung von Mariendistel kann allergische Reaktionen bei Personen auslösen, die unter anderem auf Ambrosia, Artischocken, Chrysanthemen, Ringelblumen, Kiwis oder Gänseblümchen allergisch reagieren. Auch Menschen mit Diabetes oder Endometriose sollten vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen. Bei manchen Personen können leichte Nebenwirkungen wie Schwindel, Kopfschmerzen oder Magen-Darm-Beschwerden auftreten. Wer Medikamente einnimmt, sollte vor der Anwendung von Mariendistel seinen Arzt oder Apotheker konsultieren, da sie die Wirkung bestimmter Arzneimittel beeinflussen kann. Die Mariendistel ist eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Schmetterlinge, Hummeln, Schwebfliegen und Vögel. Besonders Gimpel und Distelfinken fressen gerne ihre Samen. Die Mariendistel Blüht von Juni bis August. Nicht winterharte zweijährige Pflanze. Höhe: 60 - 150 cm.