Die Cherry-Tomate Cerise Noire du Layon stammt ursprünglich aus Frankreich. Nach einigen Quellen handelt es sich um eine Weiterentwicklung der bekannten Cherry-Tomate Black Cherry. Die Früchte sind für eine Cocktailtomate eher klein, für eine Cherrytomate jedoch recht groß. Sie erreichen einen Durchmesser von 2 - 3 cm und wiegen durchschnittlich 20 - 35 Gramm. Die Tomaten reifen von Grün über Rotbraun bis zu einem sehr dunklen Braun. Die Früchte besitzen ein angenehm festes Fruchtfleisch und sind gleichzeitig außergewöhnlich saftig. Kurz gesagt: Diese Sorte überzeugt mit einem herrlich süßen Geschmack, der von einer dezenten, angenehm frischen Säure perfekt ergänzt wird. Manche Quellen beschreiben sie sogar als eine Tomate, die so köstlich ist, dass man sich danach die Finger lecken möchte. Cherry-Tomate Cerise Noire du Layon ist eine mittelfrühe Sorte und kann in der Regel 65 - 85 Tage nach dem Auspflanzen geerntet werden.
Die Tomaten eignen sich hervorragend für Salate, Pastagerichte, Pastasaucen, als Snack, gesunde Zwischenmahlzeit oder einfach frisch direkt von der Pflanze. Tomaten sind reich an Vitamin C und Lycopin. Lycopin wird vom Körper am besten aufgenommen, wenn die Tomaten erhitzt wurden. Für optimale Ergebnisse benötigt die Pflanze eine stabile Rankhilfe oder Stütze. Nicht winterharte Einjährige. Höhe: 180 - 250 cm.
Innen säen: Februar - April
Entkeimen: 6 -14 Tage
Keimtemperatur: 20 - 25 °C
Saattiefe: 2 - 3 mm
Auspflanzen im Treibhaus: sobald die Sämlinge 20 cm groß sind
Auspflanzen im Beet: mitten Mai (nach die Eisheiligen)
Pflanzabstand: 45 - 50 cm
Standort: sonnig - geschützt (Treibhaus)
Tage bis Ernte: 60 - 90
Innen säen kann ab Februar in Höckereinsatz gefüllt mit feuchter Gartenerde. Sä oberflächlich und druck die Samen vorsichtig an, bedeck Sie nicht mit Erde weil Tomaten Lichtkeimer sind. Setzt die Höckereinsätze warm weg auf 20 - 25 °C und bedeck die Höckereinsätze mit Haushaltfolie oder ein Deckel um die Feuchte innen zu halten. Sorge Sie für ein gleichmäßige Keimtemperatur und lass die Temperatur Abends nicht fallen. Halt gut feucht, aber nicht zu nass um Verwesung zu vorkommen. Wisch die junge Sämlinge nach ungefähr 10 Tagen in getrennte Töpfe. Setze Sie ein bisschen Kühler weg rund 18 - 20 °C
Härte die Tomaten, mitten Mai, ab, wann es kein Nachtfrost mehr gibt. Setz die Töpfe während eine Woche weg bei ein Temperatur von 15 - 18 °C und gib Sie während diese Periode wenig Wasser. Setz Sie nach diese Woche auf ein sonnige und geschützte Platz mit gut wasserdurchlässige Erde außen oder in ein Kalthaus.
Für ein gute Ernte ist es wichtig um die Pflanzen gut zu pflegen. Gib Sie zuerst ein gute Unterstützung mittels Stöcke. Entfern alle Seitenästen die in die Blattachsel entstehen, das sogenannte Ausgeizen. Rund um Ende Juli - Anfang August ist es wichtig um die Blätter unter die unterste hängende Rispen Tomaten zu entfernen. Ab Ende August - Anfang September können alle Blätter werden entfernt zusammen mit die oberste Köpfen von die Pflänze sodass alle verbleibende grüne Tomaten noch ein Chance haben um zu reifen. Ernte die Tomaten durch Sie mit eine Schere ab zu schneiden von die Pflanze. Tomaten können nicht lange wirden aufbewahrt. Bewahr Tomate außen der Kühlschrank. Tomate die zum Beispiel in Soße verarbeitet sind, können wohl werden eingefroren.
