Neckargold ist eine Stockbohne. Dies bedeutet, dass es sich um eine hohe Sorte handelt. Es ist eine biologisch angebaute, köstlich schmeckende, buttergelbe grüne Bohnensorte. Es wird auch Speckbohne genannt. Die dünnen, gelben und zarten Hülsen können bis zu 25 cm lang sein. Geben Sie diesen Bohnen einen festen Unterstützung, indem Sie verwenden Maschen- oder Bambusstöcke. Sie können sie auch an einem Seil entlang klettern lassen. Ernten Sie die Früchte von Juli bis September mindestens zweimal pro Woche, um das Wachstum zu fördern. Diese Sorte liefert den größten Ertrag, wenn sie im Gewächshaus angebaut wird.
Neckargold kann als separates Gemüse, in Suppen, Eintöpfen, Wokgerichten, indonesischen Gerichten (Sambal Goreng Boontjes) sowie in Nudelsaucen und anderen italienischen Gerichten zubereitet werden. Kurz gekocht schmecken sie hervorragend in Salaten. Sie können er gut im Gefrierschrank oder im Kühlschrank für ein paar Tage bewahren. Nicht Winterharte Einjährige. Höhe: 200 - 250 cm.
Innen säen: April
Außen säen: Mitten Mai
Entkeimen: 7 - 14 Tagen
Keimtemperatur.: 18 - 22 °C
Saattiefe: 3 - 4 cm
Pflanzabstand: 20 - 30 cm
Pflanzabstand zwischen die Reien: 40 cm
Standort: sonnig
Erntezeit: Juli - September
Für eine frühe Ernte kann ab April innen gesät werden. In einzelne Töpfe 3 - 4 cm tief aussäen und die Samen gut mit Aussaaterde bedecken. Dies sind nämlich dunkle Keimer. Halten Sie die Samen feucht und warm. Stellen Sie sicher, dass die Temperaturen nicht zu stark sinken, besonders nachts. Sobald im Mai keine Frostgefahr mehr besteht, können die Sämlinge in den Boden gelegt werden. Lassen Sie einen Abstand von 20 - 30 cm. Schützen Sie die Sämlinge gut vor Schnecken und anderem Ungetierte.
Mitte Mai, sobald keine Frostgefahr mehr besteht, kann an einem warmen, sonnigen Ort in gut durchlässiger Erde Außen gesät werden. Bedecken Sie die Samen gut mit einer Schicht (3 - 4 cm) Saatboden. Hülsenfrüchte vertragen kalten Boden nicht besonders gut. Stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend erwärmt ist. Unterstützen Sie die Pflanzen. Geben Sie der Pflanze zusätzliche Nahrung, sobald sie zu blühen beginnt. Bohnen hassen kalten Boden.
