Gegen Wärtige-Auswahl:
Insekt freundlich
Spinat ist ein sehr beliebtes und bekanntes Gemüse. Dieses köstliche Blattgemüse lässt sich einfach anbauen und verdient daher einen festen Platz im Gemüsegarten. Spinat ist besonders gesund und enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Außerdem besitzt Spinat einen hohen Eisengehalt. Spinat kann gekocht, gedämpft, geschmort oder im Wok zubereitet werden. Wichtig ist, die Blätter nur kurz zusammenfallen zu lassen und nicht zu lange zu kochen, da sonst viele wertvolle Vitamine verloren gehen. Spinat kann auch roh in Salaten oder gesunden Gemüse-Smoothies verwendet werden.
