Radischen French Breakfast 3 ist eine schnellwachsende Sorte es bildet längliche, leuchtend rote Radieschen mit einer weißen Spitze. Das knackige Fruchtfleisch mit seinem angenehm milden Geschmack eignet sich hervorragend als Belag für Brot, zum Beispiel in Kombination mit Käse, für Salate, als schmackhafter und leichter Snack oder als Garnitur zu einem Salat beim Mittagessen. Auch das Laub ist essbar und kann in Salaten, Kartoffelstampf, Eintöpfen oder wie Spinat zubereitet werden. Nicht winterharte Einjährige.
Außen säen unter Glass: ab Februar
Außen säen: ab März - September
Entkeimen: 6 -10 Tage
Keimtemperatur: 10 - 18 °C
Saattiefe: ½ - 1 cm
Pflanzabstand: 3 - 5 cm
Standort: sonnig
Tage bis Ernte: 25 - 30
Es ist möglich, bereits ab Februar unter Glas zu säen. Verwenden Sie spezielles Vlies und so genannte Flodderfolie (durchsichtige Plastikfolie mit Löchern). Dünn und nicht zu tief säen. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde. Auf diese Weise dauert die Keimung und Entwicklung der Radieschen etwas länger. Lüften Sie die Samen jeden Tag etwa 15 Minuten lang. Nach dem Frost (März - April) bis September können Sie im Garten säen.
Säen Sie die Radieschen dünn, ½ - 1 cm tief, und lassen Sie 5 cm Abstand zwischen den Reihen. Nachdem die Samen gekeimt sind, können sie weiter ausgedünnt werden, so dass jeder Setzling einen Abstand von 3 cm hat und sich schöne Radieschen bilden können.
Für einen langere Erntezeit werden Radieschen am besten alle zwei Wochen in ein paar Reihen gesät. Radieschen brauchen nicht viel Dünger, ein guter Kompost reicht aus. Zu viel Dünger führt zu unscharfen Radieschen. Nach der Ernte können die Radieschen etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Blätter entfernen, da sie die Radieschen schneller weich werden lassen.
