Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse ist eine einfach zu kultivierende, pflegeleichte und beliebte Gartenpflanze. Die Blüten sind in verschiedenen Farben erhältlich. Die Blüten, Blätter und Samen dieser Pflanze sind essbar. Die Blüten haben einen besonderen, leicht pfeffrigen Geschmack. Verwenden Sie sie als farbenfrohe Ergänzung für Salate und Suppen. Auch als kleine Häppchen sind sie köstlich, wenn sie beispielsweise mit Kräuterfrischkäse oder ähnlichen Füllungen gefüllt werden. Pflanzen Sie diese Gewächse an einen sonnigen Standort mit etwas Schatten und sorgen Sie für eine leichte Rankhilfe. Auch Menschen ohne Garten können diese Pflanze genießen, denn sie lässt sich problemlos in Blumentöpfen und Pflanzkästen auf Balkonen anbauen. Kapuzinerkresse zieht Blattläuse an. Diese Eigenschaft können Sie nutzen, um andere Pflanzen vor Blattläusen zu schützen. Entfernen Sie regelmäßig verblühte Blüten. Kapuzinerkresse blüht von Juni bis Oktober.