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Sorte
Porree
Lateinische Bezeichnung
Allium porrum
Artikelnummer
BIO-3620
Marke
123samen Bio
Anzahl Samen
350
  •  123samen ist als Lieferant von Bio-Saatgut von SKAL zertifiziert. 123samenn hält sich an die Regeln des SKAL sicherzustellen

Auf Lager

3,50 €
Produktbeschreibung

Herbstporree Carentan 2 ist ein biologisch gezüchtete, populare und  sichere Porreesorte. Er kommt ursprünglich aus Italien. Dieses Sorte hast ein herrliche Geschmack und er produziert große Porree mit safte, dicke Stängel mit blaugrün Laub. Dieses starke und schnell wachsende Rasse kann ab Oktober bis ende Januar werden geernt. Ist sehr gut geeignet gegen Kalte. Kann sehr gut werden eingefroren.

Porree ist ein sehr gesundes und vielseitiges Gemüse.Porree enthält die Vitamine A, B1, B2, B6, B11, C und K sowie Mineralstoffe wie Calcium, Phosphor, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Natrium und Zink. Porree enthält außerdem viele Ballaststoffe, Nährstoffe und wenig Kalorien. Die Konzentration der gesunden Stoffe ist im grünen Teil des Porrees am höchsten. Sie können gekocht, gebraten, geschmort, im Ofen gegart, gedünstet und zu Suppen, Eintöpfen, gebratenen Speisen, Eintöpfen, Ofengerichten und natürlich auch als eigenständiges Gemüse verwendet werden. Der Geschmack von Porree passt sehr gut zu: Knoblauch, Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Hackfleisch, Thunfisch, Lachs, Käse, Kartoffeln, Äpfeln, Eiern, Zwiebeln, Petersilie, Zitrone, Currypulver, Ingwer, Muskatnuss, rotem Pfeffer, Sojasauce, Oregano, Dill, Nudeln und Rotwein. Porree schmeckt auch sehr gut in Kombination mit verschiedenen anderen Gemüsesorten wie Salat, Karotten, Paprika, Zucchini, Tomaten, Brokkoli, Knollensellerie, Mais und Spinat. Winterharte Einjährige.

zusätzliche Informationen Aussaat-Anleitung