Selderij Utah 52 - 70 is een knapperige, smaakvolle en lekkere bleekselderij. Hij is zeer gemakkelijk te kweken en zeer populair. Hij heeft lange, knapperige, lichtgroene stengels en loof. Deze laatbloeier kan vooral in de herfst worden geoogst.
Deze gezonde en slanke groente bevat zeer weining calorieen en wordt dus veel gebruikt als tussendoortje in dieeten. Gebruik selderij Utah 52 - 70 in soepen, sauzen, stoofschotels, wokschotels, salades, ovenschotels, salades en als zeer gezonde en slanke snack. Niet winterharde eenjarige.
Binnen zaaien: maart - april
Buiten zaaien: mei - juni
Kiemtijd: 14 - 21 dagen
Kiemtemperatuur: 18 - 20 °C
Zaaidiepte: ½ cm
Afstand tussen de rijen: 60 cm
Plantafstand: 20 cm
Standplaats: zonnig - half schaduw
Dagen tot oogst: 100 - 120
Binnen zaaien kan vanaf maart - april in trays gevuld met vochtige potgrond. Zaai spaarzaam en oppervlakkig. Bedek de zaden met een zeer dun laagje zaaigrond omdat Selderij een lichtkiemer is. Houd de temperatuur zo gelijkmatig mogelijk en laat de temperatuur vooral 's nachts niet dalen. Houd goed vochtig door de trays met een deksel te bedekken. Vanaf begin mei, zodra de jonge zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, kunnen ze worden afgehard. Zet ze 10 - 14 dagen overdag buiten of in de koude kas. Hierna kunnen ze buiten worden geplant, vanaf half mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zorg voor een zonnige plaats met half schaduw en goed waterdoorlatende grond. Houd ze 20 cm apart.
Jonge zaailingen mogen niet 10 dagen of langer blootgesteld worden aan temperaturen lager dan 13 °C ,omdat zij dan in het zaad kunnen schieten. Selderij heeft extra bemesting en veel water nodig om goed te kunnen groeien. Laat de bodem nooit uitdrogen. Selderij groeit het beste in rijke, goed gevoede grond met goed waterdoorlatende grond. Snijd eerst de buitenste stengels af als u oogst.
Buiten zaaien kan vanaf mei - juni, zodra er geen kans meer is op nachtvorst. Zaai spaarzaam en oppervlakkig. Druk de zaden voorzichtig in de grond of hark ze in. Zaai in rijen en houd 60 cm afstand tussen de rijen om het verwijderen van onkruid en het oogsten gemakkelijker te maken. Jonge zaailingen mogen niet 10 dagen of langer blootgesteld worden aan temperaturen lager dan 13 °C , omdat zij dan in het zaad kunnen schieten. Selderij heeft extra bemesting en veel water nodig om goed te kunnen groeien. Laat de bodem nooit uitdrogen. Selderij groeit het beste in rijke, goed gevoede grond met een goede afwatering. Snijd eerst de buitenste stengels af als u oogst.
