Rijs doperwt Eerste Vroege Mei is een zeer populaire, veelzijdige en betrouwbare doperwtensoort. Het is een zeer vroege soort die erg hoog kan worden. U kunt deze zoete, kreukzadige en heerlijk zoet smakende erwten zeer goed invriezen. Erwten, peulen en capucijners zijn gemakkelijk zelf te kweken en heerlijke smaakmakers voor elke moestuin. Deze soort heeft weinig problemen met insecten en ziektes. U hoeft maar weinig mest te gebruiken. Voor alle erwten geldt dat een vroege uitzaai van februari tot maart het beste resultaat oplevert. Als u pas in mei zaait, kunnen er problemen met meeldauw, valse meeldauw en onvoldoende groei van peulen ontstaan.
De erwten kunnen kort gekookt, gestoomd, geroerbakt, gestoofd of gepureerd worden of worden gebruikt in salades, stoofschotels, als heerlijke groente samen met wortelen, als aparte groente en in soepen. Deze erwten kunnen ook goed worden ingevroren. Geef deze planten een goede, stevige ondersteuning. Ook geschikt om langs hoog gaas te laten groeien. Half winterharde eenjarige. Hoogte: 130 - 150cm.
Voorweken: Ja
Voorkiemen: Ja
Zaaien onder glas: Vanaf februari - maart
Buiten zaaien: maart - april
Kiemtijd: 10 - 14 dagen
Kiemtemperatuur: 10 - 20 °C
Zaaidiepte: 2 - 4 cm
Plantafstand: 30 - 50 cm
Standplaats: zonnig - beschut
Oogstperiode: juni - juli
Week de zaden 24 uur voor in een bakje water, de zaden zuigen zich helemaal vol wat ze een voorsprong bij het kiemen geeft. Indien gewenst kunnen de zaden ook worden voorgekiemd. Leg de zaden in een bakje water waarbij het water tot halverwege de hoogte van de zaden staat. Het water regelmatig bijvullen aangezien de zaden veel water opnemen. Na 3 - 4 dagen hebben de zaden een worteltje van circa 1 cm. Nu kunnen de zaden worden gezaaid. Zaai binnen vanaf februari. Zaai in aparte potjes 1 zaad per potje. Bedek de zaden goed met zaaigrond omdat erwten donkerkiemers zijn. Houd de zaden goed vochtig en zorg voor een gelijkmatige temperatuur tijdens de kieming. Laat vooral 's nachts de temperatuur niet dalen. Zet de zaailingen vanaf begin maart buiten. Bescherm de zaailingen in het begin goed tegen slakken en vogels. Aard de plantjes aan, zodra zij 10 - 15 cm hoog zijn. Zorg vooral bij hoge soorten voor een goede ondersteuning d.m.v. stokken en gaas.
Buiten zaaien kan vanaf maart. Zaai de zaden 2 - 4 cm diep en bedek ze met zaaigrond. Bedek de zaden met bijv. fleece om ze te beschermen tegen vogels en muizen. Zorg voor een stevige ondersteuning van gaas en stokken. Houd tussen de rijen voldoende ruimte aan. De ruimte moet bij lage soorten 60 cm zijn en bij hoge soorten 120 cm. Aard de jonge plantjes aan zodra zijn 10 - 15 cm hoog zijn. Houd goed vochtig en onkruidvrij. Bescherm de jonge planten goed tegen slakken en vogels. Ook kan het nodig zijn om de peulen waarin de erwten zich vormen te beschermen tegen vogels. Pas wisselteelt toe om de opbouw van ziektes in de grond tegen te gaan. Houd een rotatie aan van 4 jaar. Dit betekent dat u geen peulvruchten kweekt op grond waar de afgelopen 4 jaar peulvruchten hebben gestaan. Pluk de peulen met erwten regelmatig om de doorgroei van peulen te bevorderen.
