Sonnenblumen müssen nicht vorgestellt werden. Jeder kennt diese hohen, auffälligen Pflanzen mit ihren fröhlichen, großen Blüten. Sonneblume Debilis gemischst ist eine schöne, majestätische, kleinblütige Sonnenblume mit mehreren Blüten an einem Stiel. Die Blüten sind leuchtend sonnengelb und haben eine kontrastreiche, auffallend dunkle Mitte. Sie blühen an langen, dicken, kräftigen Stängeln, die von mittelgroßen, dunkelgrünen Blättern umgeben sind. Sie wachst schnell und ist leicht zu kultivieren. Sie braucht einen geräumigen, sonnigen, windgeschützten Standort und eine Stütze. Sonnenblumen sind in Nord- und Mittelamerika heimisch und stammen ursprünglich aus folgenden Ländern: Belize, Kanada, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexiko, Nicaragua, Panama und den Vereinigten Staaten. Sonneblume wird auch Gewöhnliche Sonnenblume und Sonnenrose genannt. Die Sonnenblume gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), zusammen mit: Schafgarbe, Gelber Kamille, Römischer Kamille, Echter Kamille, Großer Klette, Arnika, Aster, Wermut, Gänseblümchen, Studentenblume, Studentenblume, Tagetes, Erythropsis, Endivie, Kornblume, Kugeldistel, Salat, Johannisbeere, Artischocke, Waldmeister, Topinambur, Jakobskreuzkraut, Chicorée, Gänseblümchen, Wegdistel, Sonnenhut, Goldrute, Löwenzahn, Feldsalat, Hornkraut, Wilde Zichorie, Schwarze Messer, Mädesüß und Späte Goldrute. Sonnenblumen lassen sich gut mit den folgenden Pflanzen kombinieren: Astern, Dahlien, Kosmetika, Zinnien, Pampasgras, Fetthenne und Gemüse wie Mais, Gurken, Zucchini und Bohnen.
Pflanzen Sie Sonnenblumen an einem sonnigen, geschützten Platz mit gut durchlässigem Boden. Sorgen Sie für eine stabile Stütze für hohe Pflanzen. Einige Sonnenblumensorten können mehrere Blütenköpfe pro Stiel haben. Sonnenblumen sind dafür bekannt, sich der Sonne zuzuwenden. Weniger bekannt ist, dass die Blütenblätter essbar sind. Sie eignen sich als essbare und farbenfrohe Garnitur für Salate oder andere Gerichte. Auch die ungeöffneten Blütenknospen der Sonnenblume sind essbar. Verwenden Sie sie beispielsweise als Artischockenersatz. Sonnenblumenkerne sind ebenfalls essbar und können in allen möglichen Gerichten oder als gesunder Snack verwendet werden. Die Kerne können roh oder geröstet verzehrt werden oder als gesundes und leckeres Vogelfutter dienen. Aus den Kernen wird auch Sonnenblumenöl gewonnen. Dieses Öl enthält viele ungesättigte Fettsäuren, ist hitzebeständig und kann auch zum Braten und Backen verwendet werden. Sonnenblumenöl ist eine gute Quelle für Linolsäure, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann. Sonnenblumenblätter werden als Tierfutter verwendet. Die Kerne werden auch an Hühner verfüttert, um die Eierproduktion zu fördern und die Farbe des Eigelbs zu verdunkeln. Die Blüte kann auch als Pflanzenfarbstoff verwendet werden und wird zum Gelbfärben von Stoffen verwendet. Bienen, Schwebfliegen, Schmetterlinge und andere nützliche Insekten lieben auch die Sonnenblume Debilis gemischst. Sonnenblumen können auch in großen Töpfen gezogen werden. Da sie leicht zu ziehen sind, macht es auch Spaß, mit Kindern im Garten Sonnenblumen zu züchten. Entfernen Sie regelmäßig verblühte Blüten. Sonnenblumen blühen von Juli bis Oktober. Nicht winterharte Einjährige. Höhe: 150 cm.
Innen säen/Unter Glass: April - Mai
Außen säen: Ende Mai - August
Entkeimen: 14 - 21 Tagen
Keimtemperatur: 20 - 30 °C
Saattiefe: ½ - 1 cm
Reihenabstand: 30 cm
Pflanzabstand: 60 - 90 cm (je nach Sonnenblumengröße)
Standort: sonnig - geschützt
Blütezeit: Juli - Oktober
Säen Sie die Samen ab Anfang April drinnen in einem Zimmergewächshaus an einem warmen Ort oder in einem beheizten Gewächshaus aus. Die Bodentemperatur sollte mindestens 20°C betragen. Es ist wichtig, dass die Temperatur so konstant wie möglich ist, da dies eine bessere Keimung gewährleistet. Lassen Sie die Temperatur nachts nicht sinken. Für die Aussaat können eine Schale mit Aussaaterde oder separate Töpfe verwendet werden. Bei Verwendung separater Töpfe: 2 Samen pro Topf in Töpfe von ca. 10 cm Ø säen. Die Samen mit einer Schicht von ½ - 1 cm Saaterde bedecken. Gut warm und feucht halten.
Sobald die jungen Sämlinge 5 - 8 cm groß sind, sollten sie in separate Töpfe verpflanzt werden. Im Mai, sobald kein Nachtfrost mehr droht, können die jungen Sämlinge ins Freie gebracht werden. Lassen Sie die jungen Sämlinge langsam abhärten, für 10 - 14 Tagen, bevor Sie sie ins Freie setzen. Stellen Sie die Pflanzen an einen sonnigen, windgeschützten Platz. Stützen Sie die Pflanzen, falls erforderlich.
Im Mai, sobald es wärmer wird und keine Gefahr von Nachtfrost besteht, können Sie auch direkt im Garten in ein vorbereitetes Saatbeet an der gewünschten Stelle oder in einen großen Blumentopf säen. Säen Sie 2 Samen pro Loch und lassen Sie 60 - 90 cm Platz, je nach Höhe der Pflanzen. Bedecken Sie die Samen mit ½ - 1 cm Saaterde. Leicht andrücken und feucht halten. Sorgen Sie für einen sonnigen und windgeschützten Platz.
Die Sämlinge erscheinen nach 14 - 21 Tagen. Entfernen Sie 1 schwachen Sämling pro Standort. Wenn Sämlinge entfernt werden, können sie an anderer Stelle wieder eingepflanzt werden. Auch hier sollten Sie je nach Höhe der Pflanzen 60 bis 90 cm Platz lassen. Halten Sie den Boden feucht und unkrautfrei. Schützen Sie die jungen Pflanzen vor Schnecken. Sonnenblumen brauchen einen sonnigen und geschützten Platz. Je nach Standort und Höhe der Pflanze kann es erforderlich sein, die Pflanzen zu stützen.
