Mesclun mix asiatisch ist eine biologisch angebaute, farbenfrohe und wohlschmeckende sogenannte Baby-Leaf-Mischung. Dazu gehören: dunkelgrüner, glatter, weißgerippter Mangold, rosa Mizuna, grüner Mizuna, Kohlrabi, Tatsoi, Pak Choi, Chinakohl Granat und Blattsenf Golden Frills. Diese Salatmischung kann im Frühjahr und Sommer angebaut werden. Diese schnell wachsende Mischung aus verschiedenen Arten kann sehr schnell geerntet werden. Schneiden Sie die jungen Pflanzen oberhalb der Wurzeln ab, damit Sie mehrmals ernten können. Diese Mesclun-Mischung ist eine köstliche Ergänzung zu unserem Salatsortiment. Nicht winterharte, Einjährige.
Außen säen: April - September
Saattiefe: ½ cm
Keimen: 7-10 Tagen
Keimtemperatur: 4½ - 18 °C
Pflanzabstand: 2 - 3 cm
Abstand schwissen die Reihe: 15 cm
Standort: sonnig
Tagen bis Ernte: 21 - 28
Aussaat Außen ab April, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Säen Sie die Samen im Abstand von ca. 1 cm aus und bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Saaterde. Mesclun ist ein leichter Keimling. Die Samen können mit etwas trockenem Sand gemischt werden, um die Aussaat zu erleichtern. Halten Sie 15 cm Abstand zwischen den Reihen, um das Jäten zu erleichtern. Sobald die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, dünnen Sie sie auf etwa 2 - 3 cm Abstand aus. Nach 21 - 28 Tagen können sie geerntet werden. Schneiden oder trimmen Sie den Salat nach Bedarf, aber achten Sie darauf, die Wurzeln und ein paar Zentimeter des Salats zu belassen, damit dieser nachwachsen und später geerntet werden kann. Bei Trockenheit halten Sie den Boden gut feucht. Schnecken und Blattläuse können eine Bedrohung für Salat darstellen.
