Die Dicke Bohne White Windsor ist eine biologisch angebaute Dicke Bohnesorte. Diese Sorte ist sehr ertragreich. Die langen grünen Schoten enthalten durchschnittlich 4 bis 6 kleine, hellgrüne, köstlich süße Bohnen. Diese mittelspäte Sorte ist sehr ertragreich und verträgt auch kälteres Wetter, sie muss nur vor Schnee geschützt werden. Dicke Bohnen lassen sich gut lagern und einfrieren.
Verwenden Sie Dicke Bohnen als alleinstehendes Gemüse zusammen mit etwas Bohnenkraut und Butter. Köstlich auch in Eintöpfen, Suppen, Pfannengerichten und in italienischen Gerichten. Geben Sie dieser Sorte einen festen Halt. Hartes Einjährige. Höhe: 90 - 120 cm.
Innen säen: Januar - Februar
Außen säen: Ende Februar - Ende März
Entkeimen: 3 - 8 Wochen (abhängig von der Keimtemperatur)
Keimtemperatur: 5 - 20 °C
Saattiefe: 5 - 7 cm
Pflanzabstand: 15 - 20 cm
Reihenabstand: 40 - 60 cm
Standort: sonnig und geschützt
Erntezeit: Mai - Juli
Sie können innen im Haus ab Januar säen für eine frühe Ernte. Aussaat in separate Töpfe mit feuchter Blumenerde. Säen Sie einen Samen pro Topf in der Mitte aus und bedecken Sie die Samen mit einer dicken Schicht Aussaaterde, denn Dicke Bohnen Dunkelkeimer sind. Stellen Sie die Töpfe nicht zu warm weg, denn Dicke Bohnen brauchen Kälte, um richtig zu keimen. Stellen Sie die Dicke Bohnen ab März an einem sonnigen, geschützten Ort außen. Geben Sie hohen Dicke Bohnen einen festen Stand. Decken Sie sie mit Netzen ab, damit Vögel und andere Schädlinge sie nicht fressen.
Aussaat im Freien von Ende Februar bis Ende März an einem sonnigen, geschützten und gut gedüngten Ort. Säen Sie 5 - 7 cm tief in Doppelreihen im Abstand von 23 cm. Lassen Sie zwischen jeder Doppelreihe 40 - 60 cm Platz. Diese Pflanze braucht Kälte, um gut zu gedeihen, also säen Sie nicht später als Ende März. Halten Sie den Boden gut gejätet.
Schneiden Sie die Spitzen der Sämlinge ab, sobald 4 Gruppen von Blüten erscheinen oder die ersten Schoten sichtbar sind. So wird sichergestellt, dass die Pflanze ihre gesamte Energie in die Bildung von Schoten stecken kann. Stützen Sie die Pflanzen mit Bambusstäben oder anderem Stützmaterial und verwenden Sie Netze, um die Pflanzen vor Fressfeinden zu schützen. Dicke Bohne können geerntet werden, sobald die Schoten aufgeplatzt sind. Die Schoten können auch im Ganzen verzehrt werden. In diesem Fall werden sie geerntet, wenn sie fingerdick sind. Sobald die Schoten zu wachsen beginnen, sollten sie regelmäßig gegossen werden, besonders in trockenen Perioden. Dicke Bohnen lassen sich sehr gut einfrieren.
